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为加强会员企业间学习、交流,促进资源共享、合作共赢,12月17日上午,会长盛仁学、名誉会长任维平、轮值会长唐一国、秘书长梁玉明,副会长雷胜江、何静、邱果、刘曾,副监事长陈晓辉,理事姚国超、黄小燕、朱智,秘书处陈馥卉、蒲小巧等赴副会长秦华成企业——成都夏湾拿老船舫餐饮管理有限公司走访、参观、交流。
轮值会长唐一国主持座谈会,他对秦华成副会长的热情接待敬表谢意;对大家在百忙之中抽出时间参加走访交流活动表示感谢。

会前,盛仁学会长一行在秦华成董事长的陪同下,参观了老船舫东郊记忆门店,了解了从鲜活产品展示到明厨亮灶的加工流程及企业“只卖活鲜、现点现做”的品质坚守理念和特色化运营模式。

座谈会上,梁商副会长、成都夏湾拿老船舫餐饮管理有限公司董事长秦华成对盛仁学会长、任维平名誉会长一行的到来表示热烈的欢迎,并围绕公司的基本情况、主营业务、运营现状进行了详细介绍,他将品牌“只卖活鲜鱼、每条现场做”的核心理念和老船舫对“鲜”的极致坚守呈现在众人眼前。同时,他结合个人创业历程,向与会者坦诚分享了创业发展中遇到的困难、挑战与成功,重点介绍了其在产品标准化、供应链管理及团队建设方面的经验。其坚守诚信、专注品质(活鲜)、与合作伙伴共赢的发展理念,引发大家的共鸣。
在交流环节,副监事长陈晓辉、理事黄小燕、姚国超等介绍各自企业情况,并结合行业趋势与市场需求,从品牌战略布局、供应链优化升级、服务体验、业态创新、品牌文化塑造、川渝食材推广及降本增效等方面提出见解。
大家一致认为,秦华成董事长所分享的企业发展经验,特别是在产品标准化、品质等方面形成的先进管理模式,具有很高的学习价值和借鉴、推广。

盛仁学会长首先对秦华成的热情接待表示感谢,并对夏湾拿老船舫餐饮管理有限公司取得的经营成果与发展规划给予了充分肯定。他指出,在当前经济下行的背景下,老船舫仍能稳扎稳打、逆势而上,在全国范围内成功发展出100多家直营店,其经验与韧劲值得所有会员企业家学习。他强调,走访活动的核心目的在于深入了解企业的真实需求,商会要加强走访、交流活动。通过深入一线的走访、了解、交流,增强商会内部的互动与凝聚力,助力会员企业间资源共享、合作共赢。
此外,盛仁学会长通报了商会年度活动,2026年新春联谊会将于1月11日(成都)、1月18日(重庆)分别举行,他希望各位会员抽出时间积极参与,共叙情谊,共话发展。

任维平名誉会长强调了企业聚焦核心、团结一心的重要性,并分享三点体会:一是赞许秦华成在创业初期不畏艰辛不偷懒;二是面临重重困难时勤于思考、寻求突破能动脑筋;三是格局与担当,体现了互利共赢,不以个人利益为先不刨己。他说,秦华成始终不忘带动伙伴、回馈乡梓的情怀,正是梁商精神的生动写照,值得会员企业家学习和借鉴。
通过此次实地走访、参观、考察,零距离交流、沟通、不仅加深了会员间的相互了解、分享了经验、强化了合作,也增强了商会的凝聚力和向心力。


成都夏湾拿老船舫餐饮管理有限公司是一家专注于火锅品牌孵化与运营的连锁餐饮企业。公司深耕火锅行业二十余年,秉承“匠心品质、健康美味”的理念。创始人秦华成于2007年创立“打渔郎鱼火锅”至今拥有“锦和苑自选火锅”、“老船舫现做活鲜鱼馆”以及“辣琳小馆泡菜椒麻鱼”三大核心品牌,覆盖特色鱼火锅、自选火锅等多元品类。目前,现有老船舫现做活鲜鱼馆100余家,成为区域知名餐饮连锁品牌;在全国范围内已发展加盟门店300余家。
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